| | |
|
Zpět na recepty Zpět na polévky |
|
Vyhodnocení soutěže Knedlo, zelo, něco.... Vážení čtenáři, v uplynulých týdnech jste měli možnost soutěžit na našem serveru o výrobky společnosti Pragosoja spol. s r.o - BONA VITA. Pokud jste se naší soutěže zúčastnili, pak vás jistě zajímá, jaký byl vybrán název a kdo obdrží výhru. Soutěžit bylo celkem jednoduché, stačilo přihlásit do soutěže svůj název na vegetariánskou variantu klasického konvečního jídla KNEDLO, ZELO, V.... tedy vaše názvy na třetí chybějící slovo, nebo jak a z čeho připravujete toto "klasické vegetariánské jídlo" Do soutěže přišlo mnoho názvů většina vícekrát, v tom případě byl do soutěže zařazen soutěžící, který zaslal název jako první. Byli vybráni výherci, kteří dostanou poštou výrobky společnosti Pragosoja spol. s r.o - BONA VITA. Vítězný název je: Knedlo zelo sej to Hlavním výhercem je Julia Simkova, Prešov - Slovenská rebublika sej to....ako zasej nieco...a siatie (setba) rastliniek alebo rastlinnej stravy je predsa pre vegetarianov typicka :) Dobry den, dakujem za vyhru ! Hoci, musim sa priznat ze trochu viac ako vyhra ma tesi, ze sa moj napad pacil. Hadam ho bude ako nazov v laske uzivat mnoho vegetarianov :) Co sa tyka mna tak vegetariankou som uz nieco cez 3 roky (skoro 4) a viedli ma k tomu humanne pohnutky. Celkom sok pre moju rodinu, pretoze vegetarianstvo som si presadila uz ako 16 rocna a neodradili ma ani rodinne problemy vztahujuce sa prave k tomuto zivotnemu postoju. A sok preto, lebo aj napriek sucasnemu akceptovaniu sa najdu obcas clenovia, ktori stale veria ze ma to raz prejde a akurat minule som vazne prehodila, ze to bolo jedno z najlepsich rozhodnuti ake som kedy v zivote urobila :) Takze slobodu pre zvierata, slobodu nam vsetkym (psychicku aj fyzicku). Prajem vsetko dobre do noveho roku a krasne Vianoce plne lasky, mieru (a stedrovecernej vecere bez krvi ;) S pozdravom Julia Další výherci: Lenka Černá, Praha 5 Eva Náplavová, Brno Hovorkova.Marketa@seznam.cz Libor Starý, Liberec Pro Vás kteří jste nevyhráli máme připravenu další soutěž. A pokud Vám bude někdo tvrdit, že vegetariánství je nezdravé, tak mu dejte přečít stanovisko ADA, pokud, že nebudete mít sílu tak rozhovor s Mistrem světa v thajském boxu v super těžké váze :-) Redakce Vegetarian.cz všem výhercům gratuluje a Vám našim čtenářům přejeme příjemné a klidné sváteční chvíle. Celozrnné knedle
1 hrnek hrubé mouky 1 kostky kvasnic sůl, 1 prášku do pečiva Smícháme mouku, sůl, kypřící prášek a zaděláme kvasnicemi, které necháme vzejít v 1 hrnku vody s troškou vody. Důkladně prohněteme, můžeme přidat ještě trochu vody. Těsto necháme vykynout. Z těsta uděláme 2-3 knedle, které vypracujeme na válu. Po opětném nakynutí je vaříme v osolené vodě 5-7 minut na každé straně a po vyjmutí z vody je propícháme špejlí. Zelí
1cibule sůl, cukr, olej , hladká mouka Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme krátce na oleji, přidáme cukr a necháme jej krátce zkaramelizovat. Pak nasypeme zelí a podlijeme vodou, osolíme. Vaříme 10-15 minut. Nakonec zahustíme zásmažkou a dochutíme podle potřeby. Sojové plátky
1 lžíce sojové omáčky 1 kostky zeleninového vývaru 1 mletého pepře sůl, 1 lžíce oleje 1 bobkový list Sojové plátky namočíme do vody, do které přidáme všechny přísady a necháme je nabobtnat asi 2 hodiny, potom je vaříme, aby se voda téměř vyvařila. Vychladnuté plátky poprášíme hladkou moukou a osmažíme na oleji. 
| | |
1 hrnek celozrnné mouky (250 ml)
1 sáček kysaného zelí
1 sáček sojových plátků